早いもので、今年度最後の月となりました。子どもたちは、１年間の様々な活動を通して、体も心も大きくなりました。１４日は卒園式です。卒園しても玉島保育園で食べた給食やおやつ、食育活動の思い出を胸に、これからの食生活を楽しく健康的に過ごしてほしいと思います。
ひな祭りの行事食
ひな祭りには、昔からちらし寿司やはまぐりのお吸い物を食べる習わしがあります。きれいな ひな人形を飾ってひし餅などをお供えし、子ども達の無病息災を祈る行事です。
ちらし寿司
えびには「長生き」、れんこんは「見通しがきく」、豆には「健康でまめに働ける」という、縁起かつぎがあります。
ひし餅
ピンクは魔除け、白には清らかさや長寿、緑は健康と魔除けの願いが込められているそうです。
ひなあられ
もともとはひし餅を細かく砕いて作られ、色もひし餅と同じ３色でした。
はまぐり
貝殻が二枚ぴったりと合わさるので良縁を表し、幸せに暮らせるようにという願いが 込められています。
春が旬の食材
春に旬を迎える食材は多くあります！旬の食材は安価で栄養も豊富に含まれています。
紹介した食材の一部は給食で使用します。是非ご家庭でも旬の食材を取り入れましょう！
