暦の上では春が近づいていますが、まだまだ寒い日は続きます。季節を分ける節分の日には「恵方巻」を食べるご家庭も多いのではないでしょうか？その恵方巻、発祥は関西と言われていてルールは「恵方を向いて、黙々と１本食べる」という事です。

今年の恵方は【南南東】だそうです。家族の健康やお願いをしながら頂き元気にこの季節を乗り切りましょう！　

節分は、立春の前日に無病息災を祈って、新しい年の厄を払う行事です。
その厄払いで行う、豆まきには大豆を使用します。
大豆にはたんぱく質・食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンなど様々な栄養素が多く含まれています！